Cinco vinos para tomar en pareja:

David Robledo, sumiller de Santceloni y Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller 2014, nos da estas recomendaciones. ¡A tomar nota!

“Para una noche así sugeriría un espumoso. Si no, un vino amable, goloso, fácil de beber, sutil, fino y delicado. Incluso, elegiría algo exclusivo: alguna edición limitada, un vino de pequeña producción o artesanal”.

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Ourive en la primera revista interactiva de gastronomía española

El primer número de la Revista Kobe ya está en la red, se trata de la primera revista interactiva de gastronomía de nuestro país, diseñada para iPhone y iPad. El director de kobe es el prestigioso periodista Alberto Granados, bien conocido por sus muchas apariciones en programas de TV sobre gastronomía y por su programa “Aquí en la Onda” en Onda Cero.

KOBE

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Ourive Godello. Armonía en boca de gastrónomos

El periodista Alberto Granados nos invita a disfrutar en su plataforma Planeta en Conserva su última experiencia en el Restaurante Charlie Champagne. Alberto realizó esta armonía con Ourive Godello y la cocina del chef Carlos Durán junto a cinco profesionales del mundo gastronómico, el gastrónomo y comunicador Esteban Capdevila y los periodistas Eli Morales (Vanitatis)José María Iñigo (Ganas de Viajar.com), Pilar de Haya (Vinos y restaurantes)Leticia Echávarri (Redactora Jefe de la revista Vogue). El chef Carlos Durán es el propietario del Restaurante Charlie Champagne y capitán de la Selección Española de Cocina. Sigue leyendo