Alpendre en la nueva carta de “Otto”

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El blog La Madridmorena repasa la actualización del muy aclamado restaurante Otto de Madrid que ha visto renovada recientemente su carta de platos y vinos, donde incluye Alpendre de Ronsel do Sil:

La carta de vinos recoge 150 referencias: 25 champagnes de grandes firmas y pequeños productores, vinos por copas, vinos de Francia, Alemania, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia, Argentina, Chile y Sudáfrica, España a través de propuestas tradicionales y modernas, y referencias muy difíciles de encontrar en otros restaurantes como el Alpendre de Ronsel do Sil (un monovarietal de Marenzao procedente de la Ribera Sacra) o el Sauvignon de Silvio Jermann, una de las bodegas más prestigiosas de Italia.”

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Gastronomía Digital celebra XVIII entrega de los Premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS.

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Como cada año el grupo de medios Gastronomía Digital celebra los premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS en su XVIII edición que buscan reconocer la trayectoria profesional de las personalidades más relevantes del mundo de la restauración, enología, hostelería, turismo y divulgadores de la cultura culinaria española. Sigue leyendo

Fenavin 2015 más fuerte que nunca

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El balance de Fenavin 2015 ha superado la anterior edición: 68.246 visitantes profesionales y 278.000 contactos comerciales. En total han expuesto sus productos 1.361 bodegas, un 12 por ciento más que en 2013, y han asistido 816 compradores internacionales con los que ha trabajado el Centro de Negocios que organiza el evento. Ronsel do Sil no faltó tampoco este año a la importante cita con el mundo del vino. Sigue leyendo

Vel’uveyra Godello 2013 medalla de oro en Bacchus 2015

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Ronsel do Sil acudió al Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015, concurso oficialmente reconocido por el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente de España, la Organización Internacional de la Viña y el Vino y la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vino (VINOFED).

Vel’uveyra Godello 2013 ha obtenido en este prestigioso concurso la medalla de oro.

Ya está disponible la lista de todos los ganadores en este enlace.

 

Alabaster, en el centro del buen gusto

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Nos gustan los restaurantes donde se mima, respeta, ama el vino y se le da un correcto y exquisito servicio. Hoy os invitamos a acompañarnos en una comida en armonía con los vinos de Ronsel do Sil en uno de los restaurantes que más éxito tienen en Madrid, ejemplo vivo de un servicio de la más alta calidad en todos los sentidos y donde el vino es hermano en protagonismo junto a su gastronomía de primer nivel, hoy comemos en el Restaurante Alabaster. Sigue leyendo