Alabaster, en el centro del buen gusto

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Nos gustan los restaurantes donde se mima, respeta, ama el vino y se le da un correcto y exquisito servicio. Hoy os invitamos a acompañarnos en una comida en armonía con los vinos de Ronsel do Sil en uno de los restaurantes que más éxito tienen en Madrid, ejemplo vivo de un servicio de la más alta calidad en todos los sentidos y donde el vino es hermano en protagonismo junto a su gastronomía de primer nivel, hoy comemos en el Restaurante Alabaster. Sigue leyendo

Restaurante Room Quatro, maridaje de Fusión

Vinos Ronsel do Sil en el Restaurante Room Quatro

Hoy viajamos a Madrid para armonizar nuestros vinos con la sorprendente cocina de fusión del Restaurante Room Quatro, nos han hablado maravillas de su chef Danielle Souza, una fuente de creatividad que está fusionando cocina brasileña, peruana, india, italiana, española y un sin fin de influencias de aquí y allá, todo un reto para nuestros vinos, precisamente eso es lo que venimos a buscar, un reto en el paladar. Sigue leyendo