Gastronomía Digital celebra XVIII entrega de los Premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS.

ronsel

Como cada año el grupo de medios Gastronomía Digital celebra los premios La Cazuela-Aldeas Infantiles SOS en su XVIII edición que buscan reconocer la trayectoria profesional de las personalidades más relevantes del mundo de la restauración, enología, hostelería, turismo y divulgadores de la cultura culinaria española.

El evento, que tendrá lugar en el restaurante San Francisco en El Pardo, tiene como tema central destacar los valores y liderazgo de la mujer en los distintos campos relacionados con la gastronomía, viticultura y turismo. El fin de esta gala benéfica es premiar el papel que desempeñan en puestos de responsabilidad en la cocina, salas, bodegas y la comunicación gastronómica.

Dentro de las personalidades premiadas se encuentran: Begoña Rodrigo, ganadora de la primera edición del concurso de cocina Top Chef; María Infante, responsable del restaurante El Bodegón de Daimiel, el restaurante Club Allard, cuya jefa de cocina, María Marte, acaba de recibir el premio Nacional de Gastronomía y es la única madrileña con dos estrellas Michelín; Sonia Prince de Galimberti, presidenta de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino; María José Iravedra, responsable de la bodega Ronsel do Sil.

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