David Robledo, Premio Nacional de Gastronomía.

DAVID ROBLEDO DESCUBRE EN NARIZ LOS VINOS DE RONSEL DO SIL EN SANTCELONI

Ya se han comunicado los profesionales que serán galardonados el próximo 8 de junio, a las 20 h. en el hotel NH Eurobuilding. Entre ellos destacamos al gran sumiller David Robledo, será galardonado como Mejor Sumiller 2014 por la Real Academia de Gastronomía. Con este nombramiento Santceloni se convierte en el único restaurante con tres Premios Nacionales de Gastronomía.

SUMILLER DAVID ROBLEDO RESTAURANTE SANTCELONI VINOS RONSEL DO SIL

David, con una brillante formación forjada en algunas de las más destacadas salas de Londres, en el Restaurante Can Fabes de Santamaria y 14 años en Santceloni ha compartido su últimos años de vida profesional con otros dos grandes profesionales del sector, Abel Valverde, director de sala, y Óscar Velasco, chef. Los tres han sido premiados por la RAG. Pero no terminan las distinciones de estos tres grandes maestros, en 2007 Óscar fue considerado Mejor Jefe de Cocina, y en 2008 Abel recibió el premio al Mejor Director de sala. El Restaurante Santceloni es el único restaurante del país que atesora esos tres premios. 

Ronsel do Sil da la más sincera enhorabuena al reconocido galardón a David Robledo ¡Enhorabuena!